Brasserie Surplace gekend voor de palinggerechten

vr 11 oktober 2024, 16:55

Na vele jaren in Hoeke zijn Johan en Michèle in Brugge beland waar ze in de Sint-Amanddstraat de Brasserie Surplace uitbaten. Chef Johan is gekend voor zijn palinggerechten. Je kan er paling eten op vier verschillende wijzen. Andere aanraders zijn de bouillabaise en de stoverij in het bier Sint-Bernardus Abt.

Verder is er ook een heerlijke cote a l'os of slibtongetjes. Tot en met zaterdag serveren ze ook de weeklunch.

Foto's @ Frank Vergucht The Bruges Feeling

Text: Stefaan Reuse

Delen?

Lees ook

In Oudenburg is voormalig burgemeester Anthony Dumarey aan zet

ma 14 oktober 2024, 21:43

Brand in kaasmakerij in Wervik

ma 14 oktober 2024, 21:29

Eerste provincialer Jong Male pakte slechts één punt tegen Marke

ma 14 oktober 2024, 21:22

Nieuwkomer Rani Hoste meteen goed voor 1.596 voorkeurstemmen op lijst CD&V Lijst Burgemeester in Brugge

ma 14 oktober 2024, 21:14

Botsing met twee wagens in Ichtegem

ma 14 oktober 2024, 20:56

Alternatief 24 kan meerderheid van Vooruit in Bredene breken

ma 14 oktober 2024, 17:00

Wilfried Vandaele haalde meerderheid in De Haan

ma 14 oktober 2024, 16:40

Een nieuwe burgemeester voor Knokke Heist vanaf 1 december

ma 14 oktober 2024, 16:24

Kris Declercq is aan zet in Roeselare

ma 14 oktober 2024, 16:18

Dirk De fauw bijzonder tevreden met goeie score

ma 14 oktober 2024, 09:25

Jasper Pillen haalt meeste stemmen bij Voor Brugge

zo 13 oktober 2024, 17:00

Les Costumes de Venise komen terug naar Brugge

zo 13 oktober 2024, 16:36

62% van de bewoners in Ieper gingen stemmen

zo 13 oktober 2024, 16:27

Vorige

Pagina 3 van 329

Volgende

Pagina 3 van 329

Op vandaag wil iedereen vlug en makkelijk informatie vinden en dit is net wat Het Nieuws Vandaag u brengt. Hij brengt nieuws dat mensen mobiliseert en aanspreekt, op de been brengt en samenbrengt, nieuws dat leeft bij elke lezer uit alle hoeken van Vlaanderen.

Stefaan Reuse
Zaakvoerder Het Nieuws Vandaag

Volg het nieuws van dichtbij