Gault & Millau stelt gids 2025 voor
ma 04 november 2024, 14:48
In Brussel Expo wordt vandaag de nieuwe Gault & Millau gids 2025 voorgesteld. Het restaurant Schatteman uit Hertsberge haalde vorig jaar een goeie score met 16/20. Chef Gregory werkt met seizoensgebonden producten terwijl Marieke instaat voor de schitterende bediening. Hun marktmenu wordt geserveerd met drie of vier gangen.
Er is verder nog een zes gangen degustatiemenu en het gastronomisch menu met zeven gangen.
Lees ook
