Oostende

Geen nieuwe Vis van het Jaar

do 21 november 2024, 22:27

Volgende week dinsdag zou de Vlam de vis van het jaar bekend maken. Die voorstelling gaat niet door want er is te weinig aanvoer van deze vissoort die nu volgend jaar zou verkozen worden. Jaarlijks wordt een andere vis voorgesteld die dan in de horeca gepromoot wordt en waarmee tal van chefs aan de slag mee gaan. In Oostende kan je nog steeds vis vers van de bootjes kopen aan de Vistrap, dit zonder enige tussenpersoon. Vaak kan je de bootjes zien lossen.    

Over welke vissoort het gaat wordt niet gecommuniceerd. 

Foto's @ Westtoer
Text: Stefaan Reuse