Brugge

Na de patrijs nu fazant Fine Champagne bij Brasserie Surplace in Brugge

di 22 oktober 2024, 14:05

Chef Johan van Brasserie Surplace in de Sint-Amandsstraat in Brugge werkt graag met wild. Na de patrijs staat nu de fazant Fine Champagne op de kaart als suggestie. Wekelijks is er ook een lunch met voor- en hoofdgerecht. De paling is één van de specialiteiten van het huis. 

De zaak is open van woensdag tot en met zondag. 

Foto's @ Frank Vergucht The Bruges Feeling
Text: Stefaan Reuse