Brugge

Nieuwe Brugse zaken in Gault & Millau gids 2025

ma 04 november 2024, 16:19

Een aantal Brugse zaken worden nieuw opgenomen in de Gault & Millau gids 2025 die vandaag in Brussel voorgesteld werd. Het gaat onder meer om Het Nieuw Walnutje op het Walplein waar chef Glenn super lekker kookt en beloond werd met een 13/20. 

Andere Brugse nieuwkomers in de culinaire gids zijn onder meer De Verloren Hoek (gekend voor hun vleesbereidingen), Memoire (het restaurant van Hotel de Tuilerieën), Atelier D, Jacobin, het Apertje in Sint-Kruis (langs de Damse Vaart) en Ober in Sint-Michiels.  

Foto's @ Frank Vergucht The Bruges Feeling
Text: Stefaan Reuse