Wervik

Zes medailles voor kazen van Flandrien

di 19 november 2024, 08:49

De kazen van Flandrien zijn op de World Cheese Awards in de prijzen gevallen. Ze haalden zes medailles waarvan vier zilveren en twee bronzen. De kaasmakerij stelt een stijgende vraag vast naar hun kazen waardoor het personeel uitgebreid werd en nu ook ' 's nachts doorgewerkt wordt. Steeds meer topchefs werken nu ook met de kazen van Flandrien voor de bereidingen.   

De World Cheese Awards werden dit jaar uitgereikt in Portugal. 

Foto's @ Flandrien Kazen
Text: Stefaan Reuse